CAS លេខ : 18016-24-5;
រូបមន្តម៉ូលេគុល៖ C12H22O14Ca*H2O;
ទំងន់ម៉ូលេគុល: 448.4;
ស្តង់ដារ៖ EP 8.0;
លេខកូដផលិតផល: RC.03.04.192541
វាជាសារធាតុរ៉ែសំយោគដែលធ្វើឡើងពីអាស៊ីតគ្លុយកូស delta lactone និងកាល់ស្យូម hydroxide ហើយបានបន្សុតតាមរយៈការច្រោះ និងសម្ងួត។វាត្រូវបាន sieved និងបានរកឃើញលោហៈមុនពេលវេចខ្ចប់ចូលទៅក្នុងឃ្លាំង។
Calcium gluconate គឺជាអំបិលកាល់ស្យូមនៃអាស៊ីត gluconic ហើយត្រូវបានគេប្រើជាអាហារបំប៉ន និងជាថ្នាំ។ ជាថ្នាំ វាត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយការចាក់ចូលទៅក្នុងសរសៃ ដើម្បីព្យាបាលកាល់ស្យូមក្នុងឈាមទាប ប៉ូតាស្យូមក្នុងឈាមខ្ពស់ និងជាតិពុលម៉ាញ៉េស្យូម។ការបន្ថែមជាទូទៅគឺត្រូវបានទាមទារតែនៅពេលដែលមិនមានជាតិកាល់ស្យូមគ្រប់គ្រាន់នៅក្នុងរបបអាហារ។ ការបន្ថែមអាចត្រូវបានធ្វើដើម្បីព្យាបាល ឬការពារជំងឺពុកឆ្អឹង ឬ rickets ។វាក៏អាចត្រូវបានគេយកតាមមាត់ដែរ ប៉ុន្តែមិនត្រូវបានណែនាំអោយចាក់ចូលទៅក្នុងសាច់ដុំទេ។
| គីមី - រូបវិទ្យា ប៉ារ៉ាម៉ែត្រ | RICHEN | តម្លៃធម្មតា |
| មាតិកា (C12H22O14Ca·H2O) | 98.5%-102.0% | 99.2% |
| រូបរាងនៃដំណោះស្រាយ | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង | 98.9% |
| សារធាតុមិនបរិសុទ្ធសរីរាង្គ និងអាស៊ីត boric | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង | 0.1% |
| Sucrose និងកាត់បន្ថយជាតិស្ករ | ឆ្លងកាត់ការសាកល្បង | 0.1% |
| ការបាត់បង់នៅពេលស្ងួត | អតិបរមា។2.0% | ៦.៣ មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
| កាត់បន្ថយជាតិស្ករ | អតិបរមា។1.0% | អនុលោមតាម |
| ម៉ាញ៉េស្យូមនិងលោហធាតុអាល់កាឡាំង | អតិបរមា។0.4% | អនុលោមតាម |
| លោហធាតុធ្ងន់ | អតិបរមា។10ppm | <20 មីលីក្រាម / គីឡូក្រាម |
| អាសេនិចជា As | អតិបរមា។3ppm | អនុលោមតាម |
| ក្លរ | អតិបរមា។200ppm | អនុលោមតាម |
| ស៊ុលហ្វាត | អតិបរមា។100ppm | អនុលោមតាម |
| តម្លៃ PH (50g/L) | 6.0-8.0 | អនុលោមតាម |
| កាត់បន្ថយជាតិស្ករ | អតិបរមា។1.0% | អនុលោមតាម |
| ប៉ារ៉ាម៉ែត្រមីក្រូជីវសាស្រ្ត | RICHEN | តម្លៃធម្មតា |
| ចំនួនចានសរុប | អតិបរមា។1000CFU/g | 50CFU/g |
| ផ្សិត និងផ្សិត | អតិបរមា។25CFU/g | <10CFU/g |
| កូលីទម្រង់ | អតិបរមា។10CFU/g | <10CFU/g |